İlk aşamada, zeytinlerimiz tamamen olgunlaştığında, büyük bir özenle ve elle toplanır. Zeytin bahçelerimizde yetişen her bir zeytin tanesi, kalitesini ve tazeliğini korumak için dikkatlice seçilir. Hasat işlemi sırasında, zeytinlere zarar vermemek ve doğallığını kaybetmemesi için en uygun yöntemleri kullanırız. Bu aşama, zeytinyağının lezzetini ve besin değerini belirleyen en önemli adımlardan biridir.

Hasat edilen zeytinler, bekletilmeden üretim tesisimize getirilir ve soğuk sıkım işlemine tabi tutulur. Soğuk sıkım yöntemi, zeytinlerin doğal aromasını, vitaminlerini ve minerallerini korur. Zeytinlerin düşük sıcaklıkta sıkılması, yağın en saf ve kaliteli haliyle elde edilmesini sağlar. Bu aşama, zeytinyağının lezzetini ve sağlık açısından faydalarını maksimum seviyede tutar.

Üretim sürecinin üçüncü aşamasında, elde edilen zeytinyağı laboratuvar ortamında kalite kontrol ve analizlere tabi tutulur. Uzman ekibimiz, zeytinyağının asit oranını, yoğunluğunu ve aromatik özelliklerini kontrol ederek en yüksek kaliteyi sağlar. Bu aşama, her şişede DoğaYağı kalitesinin garantisini vermemiz açısından kritik öneme sahiptir. Her bir şişe, sıkı kalite standartlarımızı karşılayacak şekilde test edilir.

Son aşamada, kalite kontrolünden geçen zeytinyağı, hijyenik koşullarda cam şişelere doldurulur ve özenle paketlenir. Ürünlerimiz, doğallığını ve tazeliğini koruyan, geri dönüştürülebilir ekolojik ambalajlarda sunulur. Paketleme işlemi sırasında, ürünlerimizin her biri dikkatlice etiketlenir ve satışa hazır hale getirilir. Bu aşama, zeytinyağının sofralarınıza en saf haliyle ulaşmasını sağlar.